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营养汤菜:包菜花

2010年05月24日  出处:pcbaby  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
关键词:美食DIY 营养美食 健康美食 私房菜 包菜花的做法 

  【原料】

  卷心菜,培根,香叶(一片),盐,胡椒,胡萝卜丝

营养汤菜:包菜花

  【做法】

  1.巻心菜洗净,培根切半

  2.巻心菜横着切一半,切去菜心

  3.将巻心菜放入砂锅中, 交叠着放入培根

  4.放満

  5.砂锅中加入一片香叶,适量的水(漫过巻心菜即可)

  中火煮15~20分钟,加盐和胡椒粉调味,撒上胡萝卜丝,关火

  【小编tips】

  胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。

插图来源于:大迷糊&bigmiho

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