原料：
意大利面50克 蛋2个 洋葱1小块 奶酪粉1大匙 盐1/2小匙 橄榄油1大匙
做法：
1.水煮沸，加入少许盐(分量外)，将意面煮熟，捞出过凉水沥干，切断备用。
2.洋葱切碎，加入打散的蛋液中，再加入奶酪粉与盐搅匀，最后放入意面拌匀。
3.平底锅烧热，加入橄榄油，再倒入意面蛋液，晃动锅柄使之平摊入锅中，煎至两面金黄即可。(食用时可搭配番茄沙司)
(文章来源于：puppy在厨房)
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