保留一份童心：咖啡小饼干

2010年05月24日出处：太平洋亲子博客责任编辑：林艳金我要评论

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导读：每个人心底都有对童年的怀念与留恋，无奈时光流转，岁月无情，我们终究要长大、变老...但若心中保有一份童心、童趣的话，那份美好就会永远存在正如喜欢烘焙，喜欢做面包、烤饼干，之于我就是在重现童年玩泥巴、过家家的情景，再次体验那单纯、快乐的感受。
关键词：美食DIY DIY小点心咖啡的做法饼干的做法

　　材料：

　　低粉200克黄油80克蛋黄1只速溶咖啡粉1大匙盐1/4小匙糖70克

咖啡小饼干

　　做法：

　　1.黄油软化，加糖打至松发;用1小匙热水调匀咖啡粉，备用;

　　2.加入蛋黄打匀;再加入咖啡液拌匀;

　　3.筛入低粉，拌匀成面团，入冰箱冷藏1小时;

　　4.将面团取出，擀成约0.3cm厚的面皮，用模具压出造型;190度，10～12分钟。

咖啡小饼干

（本文章来源于：puppy在厨房）

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