主料：黑米(5克) 粳米(100克) 调料：枣(干)(10克) 当归(6克) 延胡索(3克) 做法： 1. 糯米、黑米分别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分; 2. 元胡以小布袋包好; 3. 当归、红枣用冷水洗净; 4. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米、糯米、当归放入，并放上元胡小布袋，用旺火烧沸; 5. 再用小火煮约半小时，加入红枣，继续熬煮15分钟; 6. 加冰糖入锅调味，再稍焖片刻，即可盛起食用 食谱相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。 枣(干)：枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。 |
