食谱原料:
鸡蛋4只,清汤3碗,去壳纯桂圆肉干2大匙。
制作方法:
1.将桂圆肉干用温水洗净;
2.把桂圆肉干等分成4份,放入4只碗中;
3.在每只碗中磕入1只鸡蛋,拌匀,加水至碗之腰线,放八蒸锅中蒸5-8分钟便可食用。
健康提示:
鸡蛋含有丰富的维生素A,以及蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分。所以,本品具有健美、抗衰老的作用,尤其适合于女性健美皮肤之用。
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