午后的私密享受：巧克力布丁

　　食谱原料：

　　鸡蛋1只，牛奶100c.c.，糖15g，可可粉15g，巧克力粉少许，巧克力片少许。

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　　制作方法：

　　1. 取一钢盆，将蛋打入其中稍微搅拌;

　　2. 将牛奶、糖、可可粉放入锅中，加热至稍微冒泡即可离火，倒入蛋液搅拌均匀，然后倒入布丁杯子中;

　　3. 取一蒸锅，倒入水且加热至水蒸气微冒，放入蒸盘或蒸垫，再放上做法2所得的材料，用小火蒸7分钟，注意锅盖不可紧盖，蒸熟即成布丁;

　　4. 待蒸好的巧克力布丁防冷后撒上巧克力粉，再放上巧克力片装饰即可。

　　健康提示：

　　巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有防治心血管疾病的作用。另外能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血，对延缓衰老有一定功效。

　　一般人群均可食用巧克力，但是8岁以下儿童不宜吃巧克力，糖尿病患者应少吃或不吃巧克力(但可吃无糖巧克力)。