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温馨家常味:洋葱排骨烧

2010年05月24日  出处:pcbaby  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:每个家做的菜都有每个家特有的味道,除了那个属于你的家,哪里也吃不到。渴望吃上亲爱的妈妈或者心爱的老婆做的菜,就像每一艘船都渴望回到自己的港湾那样自然而执着。给你爱的人做上一顿吧,生活的温馨常常借着唇齿流露。
关键词:美食DIY 美容食谱 排骨的做法 洋葱的做法 

  食谱原料:

  排骨750g,洋葱250g,姜、胡椒粉、盐、糖、酱油适量。

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咸香可口:葱香芝士条

  制作方法:

  1.排骨洗净切块,洋葱两刀切开成四块,姜切片;

  2.洋葱和排骨放在一起,加酱油、胡椒粉、姜、盐腌15-30分钟,将排骨夹出另放;

  3.将平底锅烧热,倒入适量的油,将排骨放入,煎至八成熟;

  4.换炒锅,倒入适量油,油热后加入洋葱炒香,倒入排骨,加少量水,小火焖20分钟,加入白糖调味即可。

  健康提示:

  洋葱性味辛平甘温,洋葱中的葱蒜辣素具有增加食欲、助消化、祛痰、利尿、预防感冒的作用。洋葱可以软化大便,促进肠蠕动,保持大便通畅。

  英国一份研究报告中建议每人每天吃一个葱头,对身体健康起保护作用,只要坚持常吃,都有防治心血管病的效果。

  洋葱还能美容,它还有一种抗癞皮病的维生素,这种维生素能促进表皮细胞对血液中氧的吸收,利于细胞间质的形成,增强修复损伤细胞的能力,从而使皮肤保持光洁细嫩。

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