自己DIY化痰食谱：金桔果酱

　　食谱原料：

　　小金桔400克，糖200克，百香果一只，柠檬汁半个，蜂蜜400克，水半杯。

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金桔酱

　　制作方法：

　　1.小金桔先用洗米水浸泡，然后再用清水冲洗，柠檬半个榨汁，百香果挖出果肉。

　　2.小金桔切片，一边切一边要把里面的核挖出来，尽量挖干净一点。

　　3.百香果肉过滤出果汁与冰糖、切好片的金桔一并混合好，再加水半杯，一并搅拌均匀。

　　4.火慢熬，加进柠檬汁，继续小火熬至起糖胶，然后熄火摊凉，拌进蜂蜜，装瓶放冰箱保存。

　　健康提示：

　　金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

图文转载自CK