材料：
苦苣(endive)三根 培根肉6条或者是3片火腿 牛奶或液态奶油100ml 玉米粉或面粉少许 牛油、盐和胡椒适量 做法： 1，先将苦苣放在盐水里煮熟 2，培根肉用牛油稍稍煎一会 3，用培根条卷住苦苣 4，锅内放牛油热熔，离火加入牛奶、玉米粉，混合均匀后用小火加热，边煮边搅拌直至牛奶浓稠。 5，将卷好的苦苣放入烤盘，淋上奶油白汁，放入烤箱100度烘烤10分钟(经常注意苦苣，若火温过高可适当调低)。 小编tips： 如果喜欢，苦苣出炉时可以撒上一些碎cheese或cheese粉。 （本文来源于：Acat·萧萧部落） |
