软糯香浓:果蔬焖鸡翅

　　材料：

　　鸡翅根8只 土豆2个 梨1个 橄榄油1汤匙 苹果汁100ml 盐1小匙 白胡椒粉1小匙 辣椒粉随意

　　做法：

　　1.土豆去皮切块，泡水去除淀粉;梨洗净切成与土豆同样大小的块，泡水中备用;翅根洗净汆水，用厨房纸巾擦干水分。

　　2.锅入橄榄油，放入鸡翅，小火煸炒5分钟;然后放入土豆，再炒5分钟。

　　3.放入梨块，倒入苹果汁，大火翻炒均匀后盖盖，转小火焖7-10分钟(中间经常翻炒)。

　　4.汤汁快干时调入盐、胡椒粉和辣椒粉，炒匀后关火。

（本文章来源于：puppy在厨房）