原料:净鱿鱼300克,黄瓜200克
调料:精盐、味精各少许,白醋1小匙,芝麻酱、香油各1大匙,辣椒油2大匙
做法:
1. 将鱿鱼、黄瓜、均洗净,切丝备用。
2. 锅中加入适量清水烧沸,下入鱿鱼丝焯熟,捞出冲凉待用。
3. 将黄瓜丝铺在盘中,放上鱿鱼丝待用。
4. 取一小碗,加入精盐、味精、白醋、芝麻酱、香油、辣椒油、适量清水调匀,浇在鱿鱼、黄瓜丝上拌匀即可。
(本文来源于:菲菲部落)
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