美味无比的特色菜：宝石花椒肉

　　原料：

　　牛肉350克、干辣椒10克、洋葱50克

　　调料：

　　盐、味精、辣椒面、花椒粉、花生油

　　制法：

　　1. 牛肉洗净切片，加入辣椒面、花椒粉、盐和味精腌制，入热油中划熟，捞出。洋葱切条备用。

　　2. 锅中加油，放入鹅卵石烧热，放入铁锅中，爆香洋葱条、干辣椒，放入牛肉翻炒，浇上热油即可。

（本文来源于：菲菲部落）