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可乐鸡的做法三 材料： 鸡半只 可乐(一罐) 盐 生姜等 制作方法： 1、将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中 2、倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟 3、加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓 4、小火继续烧5分钟 5、放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟 6、汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 小技巧： 1、爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 2、不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐 3、将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润 推荐阅读：让你食指大动的秋季蟹料理 家常菜八宝珍扒鸭的做法
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