哥萨克蛋糕 看的见得好心情

　　哥萨克蛋糕,诱人的色泽，吃出欢喜的心情!

哥萨克蛋糕 看的见得好心情

　　蛋卷原料：低粉60克、鸡蛋3只、橙汁70克、色拉油60克、糖40克、巧克力酱

　　做法：

　　1、橙汁+油+糖10克混合，搅拌至乳化状态

　　2、筛入低粉，加蛋黄搅拌至无粉粒

　　3、蛋白+糖打至干性发泡，分三次与蛋黄糊切拌均匀

　　4、倒入烤盘，170度12分钟

　　5、烤好出炉倒扣，撕去底纸晾凉，抹上巧克力酱，顺势卷起

　　6、冷藏片刻，取出切片

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