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1、芹菜:降血压
新星魅力:芹菜富含钾元素,能帮助降血压,以及帮助维持人体内的体液和矿物质平衡。大部分人都认为香蕉是钾元素的优质来源,不过和香蕉相比,芹菜的热量更低。要获得等量的钾元素,芹菜的热量大约只有香蕉的1/4。
如何吃:就烹饪而言,芹菜无论是炖、炒或者做汤都可以。此外,芹菜还可以当作零食来吃。只要把切好的芹菜焯水后,放入冰箱,就可以即取即食
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