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牛奶代替饮用水破坏营养平衡

2010年11月23日  出处:pcbaby  责任编辑:林艳金 周畅学  我要评论
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导读:很多人觉得牛奶很有营养,甚至把牛奶代替水来喝,其实这种做法不但不能补充营养,而且会破坏营养平衡。
关键词:牛奶 如何饮用牛奶 饮用牛奶注意事项 

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牛奶代替饮用水破坏营养平衡

  说牛奶能当水喝,是因为牛奶中近90%的成分是水。水是维持人类生命头等重要的营养素之一,当人体内水分丢失超过2%,身体的功能运行就会受到影响。人体没有水的补充,几天就可危及生命。所以,当水的供给不足时,牛奶理所当然地能够作为水的来源,为机体补充宝贵的水。

  但是,牛奶又不能当水喝。因为水我们可以需要多少喝多少,而牛奶则不成。原因是牛奶中还含有脂肪、蛋白质、糖、钙、磷等许多成分,它们的摄入都有限量。如果我们每天需要的水都来自于奶,脂肪等营养素可能就会摄入得太多。所以,牛奶不能无限量地当水喝。“高营养”食品也不能多多益善。

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