秋季润肺梨汤最滋补

2010年10月08日出处：太平洋亲子论坛责任编辑：林艳金我要评论

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导读：如今正是梨大量上市的时候，在经过炎炎夏日的“煎熬”后，人体阴气消耗较大，而秋季是养肺的最佳时节，多吃梨正好能够润肺清火、补阴润燥。
关键词：秋季润肺梨梨汤滋补

　　酸甜味梨更宜煮汤

　　用来做汤的梨不要选择皮薄、汁多的，而要选酸甜味道的，例如秋梨，因为秋梨在成熟时较酸还有点淡淡的甜。这种秋梨以前多在冬季水果比较稀少时吃，经过几个月的储存后果实变软、酸味降低、口感变好，但颜色较差，就像变烂了一样，因此在北京、天津等地也称烂酸梨。（本文图片来源于pconline摄影部落）

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