秋季孩子最应吃的10种食物

　　鸭肉

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　　荤食首选——鸭肉

　　秋天正是鸭子最为肥嫩的时节，营养丰富，富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素，鸭性寒凉，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥，鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝，可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。

　　TIPS：鸭肉寒凉，腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。

　　推荐吃法：板栗焖鸭，板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效，与鸭肉同食可是相得益彰。另外一道食谱谷芽麦芽鸭肫汤能帮助消化，宝宝饮食积滞、消化不好时，最宜服用。

　　制作方法：

　　1、将鲜鸭肫割开洗净备用；

　　2、将鸭肫、谷芽、麦芽和清水放在煲内，用温水煲1小时左右即成。