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不要被月饼忽悠 揭开花样月饼的伪健康真面目

2010年09月10日  出处:太平洋亲子论坛  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:“每逢佳节倍思亲”,象征团圆的月饼,成了家家户户必备的点心。眼下,离中秋节还有10多天,人们都在急忙挑选月饼。商家们也是花样百出,各种各样保健月饼琳琅满目。面对形形色色的花样月饼,消费者要如何选购呢?下面,编辑为大家揭开花样月饼的真相。
关键词:中秋月饼 健康饮食 中秋节吃什么月饼 

  酥皮月饼最发胖

  酥皮月饼其实最不健康。因为层层酥皮需要大量的饱和脂肪。所以这样的月饼都有许多猪油。最糟糕的是,为了增加饼的奶香味,会有许多商家加入植物奶油,这样就增加了反式脂肪酸的含量。而反式脂肪酸对心血管的伤害比胆固醇更厉害。

  先吃咸味后吃甜

  如果要品尝的月饼比较多,应先吃咸的,后吃甜的,这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、鲜三种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味和甜味。如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味,再吃甜味,最后吃辣味。

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