夏季晚上常常吃夜宵好不好？

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　　夏季，由于天气炎热，生活在我国的广州、海口等南方大中城市的人们，向来有夜生活习俗，养成了经常吃夜宵的饮食习惯。其实，这种做法很不科学。

　　有学者多年观察研究发现，吃夜宵容易引发胃癌。他们曾对30~40岁年龄组的人的饮食情况进行调查，结果发现，在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占63-84%;而同年龄组的健康人中，晚餐时间不规律者所占比例较小。

　　那么，为什么常吃夜宵容易引发胃癌呢?

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