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早餐营养可以拿人民币来衡量?

2010年06月29日  出处:太平洋女性网  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:我们一直都在提倡健康饮食,营养饮食。但是,很少有人能准确的说清楚,什么才是真正的营养饮食。一个网络调查显示,88%的人吃顿早餐不超过5块钱;而不少人花在早餐上的时间不超过5分钟!路边摊上的油条、包子是大多数上班族的早餐首选。尽管九成的调查者认为早餐十分重要,但实际上,早餐却被很多人忽略。
关键词:家庭饮食 早餐营养 营养衡量 

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图片来源于CFP

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  早餐起码要吃15块钱才算对,但是你算过自己通常花多少钱多少时间吃早餐?

  科学的早餐最应吃什么?

  科学的早餐应是低热能、营养均衡的,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少,特别是要富含膳食纤维。

  科学的早餐应包括四种类别的食物:

  一、以提供能量为主的:主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物,如面包、馒头等;

  二、以供应蛋白质为主的:主要是肉类、禽蛋类食物;

  三、以供应无机盐和维生素为主的:主要指新鲜蔬菜和水果;

  四、以提供钙为主并富含多种营养成分的:主要是奶类与奶制品、豆制品。

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