黄灯食物:含有人体必须的营养素,但糖、脂肪或盐分过高,是必须限量的食物 奶类:全脂奶、调味奶、奶昔、冰淇淋 蛋类:皮蛋、咸蛋、炒蛋、荷包蛋 豆制品:油炸的各式豆制品,如油豆腐 海产类:油煎、炸或炒的鱼或海鲜类、鱼罐头、鱼松 肉类:煎、炒或炸的瘦肉类及家禽类、肉罐头、肉松、西式火腿、热狗、梅花肉 主食类:炒饭、炒面、炒米粉、甜咸面包、年糕。 蔬菜类:大油炒青菜、炸蔬菜。 水果类:水果沙拉、水果罐头。 其他:汉堡、比萨、米果(外层有糖衣或糖粉) 红灯食物:只提供热量、糖、油脂和盐分,而其他营养素含量很少,只可偶尔选择的食物。 海产类:咸鱼。 肉类:中式火腿、腊肉、香肠、五花肉。 主食类:炸薯条、甜面圈、小西点、月饼、方便面、爆米花。 蔬菜类:腌制蔬菜。 水果类:蜜饯、甜果汁。 油脂类:含饱和脂肪酸多者(如猪油、奶油、猪皮、鸡皮) 其他:奶油蛋糕、糖果、巧克力、汽水、可乐、含糖饮料。 |