节日饮食的4四不要 农历年眼看就要到了，各家的主妇们忙忙碌碌地采办过年的食品。新年的餐桌上各式美食纷纷出炉，宝宝的口腹之欲是得以满足了，不过，缤纷的美食后面也隐藏着妈妈的梦魇! 一年一度的春节到了，儿子对于零食的欲望终于有了完全释放的借口。巧克力，开心果，核桃肉，薯片，西瓜，草莓，布林，一样接一样，塞满了他的胃，但一到正点的就餐时间，他的嘴巴就闭得紧紧的，手上抓着勺子龙飞凤舞，常常将米饭拨得满桌都是。 ——西西妈 春节带女儿回海边的外婆家，亲戚轮流请客，过足了海鲜瘾，但是2天后，我却发现君君的嘴唇周围，脸颊两边都起了红色的小疹子，去医院看，医生说可能是海鲜吃多了引起的过敏。 ——君君妈 过年，家里炒货特别多，瓜子、山核桃、开心果、杏仁、大核桃，香榧等等，都躺在茶几上，香喷喷的炒货引得儿子整天跟在我屁股后，口齿不清地说：“剥……”，我只好响应他的要求，但他可是个执着的小家伙，总是不停地要求这，要求那，结果，没多久我就发现他的嘴角起了泡。最后我下决心把所有的炒货都锁进了高高的橱柜。 ——喆喆妈 去年年初二，我家小辉肚子痛，到了医院后，又开始拉肚子，医生说是因为他吃了太多油腻的食物，这些食物积在胃肠道不消化，才会引起腹痛、腹泻，从这以后，我们再也不敢让孩子没节制地猛吃了。 ——小辉妈 每年的节日长假结束后，小儿科总是挤满了由于饮食不节而患病的孩子。儿科专家因此特别指出，对肠胃娇嫩的孩子来说，健康饮食非常重要，在过节期间尤其不能忽视。 节日常见饮食病 1零食综合症 以零食代替主食，容易引起胃肠功能紊乱。如食入大量生冷水果引起腹泻，贪食炒货引起口唇起泡和便秘。 2海鲜过敏症 鱼，虾，蟹都是高蛋白食物，由于婴儿胃肠功能不够健全，不能完全消化动物性蛋白，未被消化的蛋白分子易引起过敏。 3、消化不良症 进食油腻、不易消化的食物，或者进食超过了胃肠道负荷都会出现消化不良的症状。其表现有腹痛、腹泻或腹胀等。 4急性肠炎 急性肠炎主要是摄入食物不洁引起的。有人可能有疑问，现在城市家庭的饮食卫生这么注意，哪有什么污染源?殊不知病原体就潜伏在我们身边。 a家中主妇为了准备过节，多半会采购大量食物囤积在冰箱，导致食物新鲜度降低。 b过年时，家中出入人口增加，冰箱开门次数频繁，致使其内部无法维持在4℃的标准温度，继而令细菌大量增生，将买进的食物尽数污染。 c未经洗涤的鸡蛋放在冰箱中，蛋壳所携带的细菌很容易散布到冰箱中其他的食物上。 人们只要摄入少量带有污染源，如沙门氏菌、痢疾杆菌的食物，就可以引起急性肠炎。 |
