有道是“女人唔补好易老”，平日除了勤做Facial，还多饮汤水来“内外兼修”。同样，男士也需要汤水滋养，一天辛劳过后，回家“喝碗靓汤、吃个好菜”，已是我等凡夫俗子的最大幸福。春天气候比较干燥，中医说肝火上升，饮汤就成了养生的明智选择。
海马膨鱼腮汤
灵芝水蛇蛤蟆汤 “海马膨鱼腮汤”和“灵芝水蛇蛤蟆汤”，是香江专门为男士设计的汤水。 传说唐玄宗晚年每日必饮海马酒，这种名贵的海洋食品，营养价值可与人参媲美，有补肾壮阳，镇静安神、调气活血等功能。膨鱼腮，顾名思义就是膨鱼的腮，是将膨鱼取出其腮，用清水洗去咸味，晒干而得。膨鱼腮主要有清热、透疹、解毒等作用。用这两味材料煲出来的汤水营养十分丰富，乃解毒佳品，对神经系统疾病有显著疗效。 |
