在春天来临时,妈妈要给宝宝准备些既清肠,又润肺滋润、营养丰富的辅食。粥和汤都是不错的选择,今天我特别推荐两款春季最适合宝宝吃的辅食。 最适合宝宝春季吃的辅食 大骨汤红枣粥 适合的年龄段:五个月以上 原料准备: 大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜 制作方法: 将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。 红枣洗净去核、葱切段,姜切片。 锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。 撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。 汤煲好后,放少量盐调味。 青菜切成碎末备用。 大米洗净,用煲好的汤煮粥。 粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。 红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 与大骨熬制成的汤营养丰富,而且口感鲜美。加入粥中,丰富宝宝平时吃的糊糊和粥的单一口味及营养。 |