宝宝身体喜欢哪些蛋白质

　　宝宝的健康成长，离不开各种营养物质，蛋白质是重要营养素之一。那么哪些食物含有宝宝身体喜欢的丰富蛋白质呢?

宝宝身体喜欢哪些蛋白质

　　动物性蛋白

　　蛋类、牛奶、鱼虾、禽肉、畜肉等动物性蛋白质大多属于优质蛋白。宝宝每天都要吃一点哦!

　　大豆及豆制品、米面类、坚果等都含有植物性蛋白质。其中大豆应该着重表扬一下。大豆的蛋白质含量高达35%，而且含有丰富的钾、钙、铁及B族维生素，有"植物肉"之美称。应该给宝宝每天吃些豆制品。

　　蛋白质的小秘密

　　蛋白质喜欢搭伴

　　两种或多种来源的蛋白质同时食用时，其中所含的必需氨基酸相互取长补短，使混合蛋白质的营养价值提高，这称为蛋白质营养互补作用。例如，谷类食物蛋白质缺乏赖氨酸，而豆类蛋白质赖氨酸丰富，二者混合食用，蛋白质的营养价值就得到了提高。

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