蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖和维生素C、K、B1、B2、B6以及多种有机酸和有益于人体健康的微量元素等。许多家长喜欢在喂婴儿的牛奶或水中加些蜂蜜，以加强婴儿营养或使其大便通畅。甚至有家长索性把儿童蜂蜜当作万能的营养品，增加小孩子蜂蜜的食用量，或是干脆以它替代个别药物的服用。对此，专家提醒，婴幼儿应当慎食蜂蜜。但实际上1周岁以下的婴儿，是不宜食用蜂蜜及花粉类制品的。
一周岁以下宝宝不宜喂食蜂蜜 上世纪六七十年代，曾经有科学家研究过以蜂蜜为婴儿的补充食物的课题，认为婴儿食用蜂蜜，吸收起来快，还能防止肠胃里的发酵作用，补充人奶和牛奶中不足的铁质，且无不良反应。但后来美国的一位医学博士研究发现，1岁以下的婴儿喂食蜂蜜会导致中毒。 常吃甜食会使孩子性格怪癖 菜肴加点醋 营养更健康 儿童常吃果冻糖果降IQ值
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