妈咪巧手厨房之清蒸丸子 菜品：清蒸丸子 工艺：清蒸 口味：咸鲜味 类别：学龄期儿童食谱 消化不良 主料：猪肉(肥瘦) 500克 粉丝 50克 荸荠 150克 辅料：口蘑 5克 白菜 200克 油面筋 50克 调料：黄酒 5克 酱油 20克 味精 3克 各适量 制作工艺 1. 净肉去皮剁碎; 2. 粉丝用水泡发，备用; 3. 荸荠去皮，洗净，切成丁; 4. 玉兰片浸发，洗净，以4/5 切成2 毫米见方的丁， 1/5切成片; 5. 白菜去老叶，取嫩心切成块; 推荐阅读：红椒与青椒的营养大ＰＫ 美味健胃菜 胡萝卜烧羊肉 |
