当火龙果遇上龙虾、西芹,他们之间会碰撞出什么样的火花呢? 夏日推介-火龙果大虾沙拉 原 料: 火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。 特 色: 清香爽口。 操 作: 1 火龙果从中间破开,用小刀把果肉挖出来,切成小丁备用,果皮就是盛沙拉的漂亮的碗 2.大虾洗净,锅内放水烧开,加入几滴柠檬汁,少量盐,放入大虾焯熟,翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。 3. 西芹切成丁,放入加了油和盐的开水中略焯,出锅后过冷水 4. 把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀,放入火龙果皮做的小碗里,装饰上大虾,就可以上桌了! |