以下这些指导方针将大大降低你因接触含有大量细菌的食物或饮品而生病的危险。
8大注意事项，杜绝病从口入 (一)从外面回到家里应先用肥皂洗手再去处理食物。 洗手除去病原体的有效方法。经常洗手，也可防止患上感冒或流感。 (二)不要喝没经过适当过滤的自来水，或将水煮沸至少5分钟。 加氯不能杀死囊肿形式的寄生虫，如贾第虫或隐孢子虫。使用经过美国国家卫生基金会(NSF)认证滤水器，美国国家卫生基金会(NSF)，是一个独立的非营利性组织。家庭用的滤水器都不能过当细菌的。 瓶装水的质量是完全不受任何监管。有些瓶装水来自城市供水。要知道瓶装水的水源，致电装瓶水公司，并要求出示有关水源出处和纯净度的文件。考虑到水的安全性，如果瓶装水是来自城市供水或湖泊，应在瓶装之前必须经过反渗透处理。 推荐阅读：“夜猫”一族多吃胡萝卜补充能量 四种能强健心脏的食物 |
