健康家庭之-你今天补钙了吗? (b)膳食中钙存在的化学形式似乎不是影响钙吸收的主要因素。而受试者的年龄、生理状况、体内钙的存留情况、摄入钙量的多少、膳食中其他成分(如蛋白质、磷等)对钙的吸收、利用有较大影响。一般说来,每份钙制品中含元素钙的量和消费者对补钙计划的经济承受能力是选择钙制剂类型的参考标准。 (c)补钙剂的颗粒要能分散。与食物混合或饭后服用者吸收较好;分次比集中服用的效果好。在有胃酸的条件下,碳酸钙也可以被吸收。胃酸缺乏者,有机酸钙,如葡萄糖酸钙、枸橼酸钙等水溶性制剂比较容易吸收。 (d)在食物中原有钙水平的基础上,补充钙剂的剂量以膳食中钙的总量能达到推荐的每日膳食供给量水平的效果为好。 推荐阅读:儿童按时吃早餐有益健康 睡前避免吃的五种食物 |