红酒可抵制香烟对动脉的损害

红酒可抵制香烟对动脉的损害

　　调整饮食结构

　　合理调节饮食可减少吸烟对身体的危害。

　　富含维生素食物

　　维生素C 吸烟的人应当多食用富含维生素C新鲜蔬菜和水果，补充由于吸烟引起的维生素C和抗氧化剂的损失，清除体内多余的自由基，抑制癌细胞的形成。芥兰菜、西红柿、土豆、青椒及柑果类等属于富含维生素C的食物。

　　维生素B2 维生素B2可分解焦油中致癌物质，分解后的化合物又会随纤维素排出体外，故烟民应多食牛奶、蚕豆、水果等富含维生素B2的食物。

　　维生素E 一项调查报告指出，维生素E含量高的吸烟者，得肺癌的发病率可降低大约20%。吸烟者应多食用坚果、粗粮、葵花籽油、金麦面包、蛋、鱼、绿叶菜等富含维生素E的食物。

　　此外，吸烟者还应补充绿叶蔬菜，如菠菜、土豆、白薯、芒果等富含β胡萝卜素和牛奶、鸡蛋含有丰富维生素A食物。