大蒜 春天多吃大蒜,不仅因为其性温,也可以补充人体之阳,并且它还具有很强的杀菌力,对于细菌引起的感冒有一定的防治作用,因此春天应该多吃些大蒜,此外大蒜还有促进新陈代谢,增加食欲,预防动脉粥样硬化和高血压的功效。 葱 春天多吃些葱,不仅可以补阳散寒,也同时含有的葱蒜辣素有较强的杀菌作用。多吃小葱能诱导血细胞产生干扰素,增强人体的免疫功能,提高抗癌能力。 此外,春季对于需要滋补调养的人,可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或煨肉等,但爱过敏的人在春季一定要忌服“发物”,如虾、蟹、咸菜等食物。 总的来说,春天要多吃大自然在春天贡献给我们的食物,注意增甘省酸,补充阳气,就可以增强身体抵抗力,达到很好的养生效果。 |