奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品，它除了排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳制品中的“黄金”。独特的发酵工艺，使蛋白质的吸收率达到了96%~98%。 儿童吃奶酪的好处： 1.符号维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸，促进宝贝生长。 2.富含钙、磷、镁等重要矿物质，且大部分钙和酪蛋白结合后吸收利用率很高，促进骨骼生长和身体发育。 3.奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，浮华率高，易吸收。 4.奶酪中的脂肪为乳脂，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，促进智力发育。 适合人群：所有人群可以使用奶酪。对于孕妇、中老年及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。 推荐几款美味奶酪：
图片来源：牛来香 优酸奶酪：酸甜适中，口感清淡，入口绵绵的，嚼起来很舒服的感觉，小块吃含着，可以慢慢溶化，近似蒙牛酸奶的味道~要比喝酸奶更爽，是奶酪口味的一大突破。
图片来源：牛来香 山楂夹心纯奶酪：外层纯奶味，嚼在嘴里有香浓的牛奶味道!内层夹心淡淡酸甜的山楂!软糯有嚼劲，越吃越想吃绝对会让亲们爱不释口!
图片来源：牛来香 纯手工牛奶酪丹：新产品牛奶酪丹，鲜奶压缩纯手工制作，入口软糯，回味纯纯奶香 |
