奶油烤杂拌的做法——其他国家菜谱

　　食谱原料：

　　西式肠(茶肠，蒜肠，火腿肠，午餐肠等)，土豆，洋葱，淡奶粉，黄油，盐，鸡精，胡椒粉，淀粉，高汤。

　　工艺做法：烤。

　　配菜专区：热菜;荤菜。

　　菜谱属地：其他国家菜谱。

　　制作方法：

　　1、将肠切成小片，洋葱切成小块，土豆洗净煮熟去皮切成小片;

　　2、坐锅点火，将肠、洋葱、土豆放入锅内加少量高汤煮开;

　　3、再将淡奶粉调成糊，坐锅点火，放入奶糊、黄油、盐、胡椒粉、用小火煮5分钟倒入肠、洋葱、土豆汤、鸡精、淀粉搅匀，转小火烤8分钟即可。

　　健康提示：

　　每100克香肠含有能量508千卡，蛋白质24.1克，脂肪40.7克，碳水化合物11.2克，胆固醇82毫克。

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