香辣毛豆的做法——川菜
2012-05-02 17:16:43出处:PCbaby作者:佚名
食谱原料: 毛豆筴250克,盐少许,辣椒丝适量,黑胡椒1又1/2大匙,辣油、细砂糖各少许。 工艺做法:焗。 配菜专区:热菜;素菜。 菜谱属地:川菜。 制作方法: 1、只要有高手厨具,轻轻松松就能做出好吃的香辣毛豆。 2、将毛豆筴放进高手厨具内,加水将毛豆筴清洗干净,清洗干净后,最后再用清水将豆荚沖洗一下。 3、将少许盐加入沥干的毛豆筴拌匀。 4、放入微波炉内,用功率500W加热5至10分钟,等到毛豆熟透就可以取出。 5、将其余调味料加入拌匀,香辣好吃的毛豆就完成了。 健康提示: 毛豆营养价值高,富含钾元素和食物纤维,有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气之功效。该食谱美味营养。 其他热点文章推荐: 微波美食 孕妈的零油烟新煮意 孕妈如何吃豆腐餐才健康营养? 四川最有名的特产
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