百变水果：蜜汁鲜果

　　食谱原料：

　　主料：苹果、梨、菠萝各100克，桔子150克，红、绿樱桃各15个。

　　调料：白糖。

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图片来源于CFP

　　制作方法：

　　1.炒锅洗净，加清水，放入白糖，把糖汁熬浓如蜂蜜时，倒入碗中晾凉。

　　2.将菠萝切成小块，用盐水浸泡，苹果、梨去皮、去核，切成小块，桔子掰开，放入平盘中，搅拌均匀，用红绿樱桃点缀上面。

　　3.食用时将熬好的糖汁浇在上面即可。

　　健康提示：

　　菠萝中含有五羟色胺等容易使人过敏的物质，吃菠萝时，将菠萝浸入盐水30分钟后取出，用清水清洗去除咸味，可使菠萝味更甜，又能使有害物质分解在盐水里。