过年期间,不少妈妈在朋友圈里各种“放毒”:丰富美味的爱心早餐,色香味俱全的鸡鸭鹅,新鲜出炉的海产品,香浓可口的下午甜点,临睡前还不放过晒香喷喷的夜宵。可是问题来了:肚子胀胀的不舒服怎么办? 1.少吃多餐+细嚼慢咽 宝妈如果一次性吃太多的食物,或者是一天进食过多,晚上会感到胃部胀胀的不舒服,容易影响睡眠质量,第二天醒来,精神状态会变差。这种情况下,宝妈们就得控制饮食了,少吃多餐是不错的饮食调整方案。为了更利于食物消化, 宝妈们可以试着采用少吃多餐的方式调节饮食,即每一餐吃到七八分饱,然后就停下来,等到下一次饿了再接着吃。 2.荤素搭配合理 “每逢佳节胖三斤”。专家指出,荤菜和素菜的最佳比例在1︰3至1︰4之间。但是,如果按照这个比例用餐的话,桌上的菜看起来又未免太素了,那么最好可以一个荤菜配一个素菜,再搭配一个半荤半素的菜。 3.饮食宜清淡 清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食,也就是口味比较清淡。从营养学角度,清淡饮食最能体现食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分。营养学上定义的“无盐饮食”,也并不是指真正一粒盐都不沾,而是指每人每天通过食物摄取的钠在1000毫克(不含调味品中盐的成分,比如味精、盐、酱油、醋等)左右,相当于3克精制盐。在使用调味料时,要比平时吃的稍微少一些即可。 4.食物要多样化 营养专家认为日常进食的食物要多样化,主食应以谷类为主,多吃蔬菜水果,经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。只有这样,才能保证饮食中的蛋白质、脂肪等营养素满足人体的基本需要。 5.注重色香味 食材本身也是很好的“天然调味品”。西红柿本身带有酸味,不管是做汤还是蒸炒,都能去掉其它肉蛋类食物的腥味和腻味; 玉米香甜,煲汤时放几块,熬出来的汤水又香又鲜;还有菇类、笋类等,都是上好的调味美食,而且能让美食显得更有食欲,宝妈们在烹饪的过程中可以试试。 6.不过分进补 不少宝妈觉得产后要进补。进补应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的宝妈,可以服食具有健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。 7.喝粥养胃 不管是宝宝还是妈妈,如果肚子感到胀饱不舒服,不想吃东西,那么可以喝粥来缓解不适。消化不良的宝宝或者妈妈,可以喝大米粥,小米粥,山药粥,南瓜粥等,烹饪得软一些,容易消化。少吃粗粮粥,比如荞麦,燕麦,高粱米等,相对不容易消化。 8.开胃“小零食” 酸奶、时令水果、海苔、山楂等都是不错的开胃零食。有特殊清香气味的糖果、水果干、糕点:如柠檬糖、话梅糖、柠檬蛋糕等,是不错的开胃零食好选择。 |
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