透着浓郁海水气息的海带,小编觉得真是来自海洋的赠礼。说起海带,大家通常会想起补碘,然后呢,就没有然后了吗?这样也未免太小瞧海带了吧。其实海带的功效很丰富,特别对刚结束生产的新妈妈,海带是非常适合食用的海产品。 图片来源:视觉中国 关于海带海带的营养:除了满足一般人群的营养,海带还有针对产后恢复的一些功效。 ①催乳功效 海带有助产妇通乳、下乳,产后喝海带炖汤、吃汤料,对于畅通奶水有一定的帮助。 ②微量元素丰富 海带的钙、碘含量都很可观。钙在形成骨骼、牙齿和产后子宫收缩中发挥很大的作用,并且具有止血的作用。而碘则是甲状腺激素的组成成分。这对丰富奶水的营养都有较大的益处。 ③缓解便秘 产妇由于运动量少、久坐多卧,常常会发生便秘。海带丰富的纤维素对促进肠道蠕动,缓解便秘有不错的功效。 海带的清理:市面上有干、鲜两种海带。鲜海带可以先浸泡在清水中,然后用刷子刷干净表层,用流水冲洗干净。干海带则要提前泡发,干海带泡发后一般能膨胀至原来的10倍大,所以要控制好用量。 海带的保存:鲜海带最好现买现吃,不宜保存过久的时间。干海带则可以密封在干燥的袋子中,存放于干冷的地方。
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