蟹肉奶油意大利面的做法
食谱材料:
意大利面150克,高汤200毫升,豆油30克,奶油50克,蟹肉适量,西兰花适量,食盐适量,蒜3瓣,奶油白80克,胡椒粉少量
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制作方法:
1.烧开半锅水,放入一小勺盐煮开,西兰花洗净撕朵,入开水焯制1分钟左右捞出备用
2.同样将蟹腿肉入开水锅中过水片刻捞出,蒜用压蒜器压成泥
3.烧开半锅水,加入1小勺盐,入意面煮10-12分钟至熟
4.锅入黄油,加热融化
5.入蒜蓉炒香
6.加入奶油白酱小火炒均,加入鲜奶油
7.倒入高汤煮开,加盐和胡椒粉调味
8.加入西兰花和蟹肉炒匀
9。最后加入煮好的贝壳面小火炒匀即可
健康提示:
蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。 (本文图片来源于Pcoline摄影部落)