意式薄饼的做法——意大利料理
食谱材料:
薄饼粉1杯、素鸡2条、生菜1个、蕃茄3个、水1/2杯、香草(oregano)少量。
制作方法:
1、把水和饼粉调成面糊。
2、用易洁锅用少许油煎成薄饼。
3、蕃茄切粒煮五分钟加香草及调味品。
4、生菜洗净,素鸡切成长条。
5、将菜及素鸡放在薄饼中间,再卷成筒状。
健康提示:
素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。
(本文图片来源于Pconline摄影部落)
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