怪味意大利面的做法
食谱材料:
意大利面200克,香菜适量,红椒2个,白皮蒜3瓣,芝麻酱70克,水20克,酱油膏40克,果糖30克,辣椒油10克,花椒粉5克,香芹10克。
点击图片进入下一页>>
制作方法:
1.将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。
2.将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉,及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。
3.煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
4.捞起作法3的义大利面加入作法2的酱汁中拌匀后,再撒上巴西利即可。
健康提示:
起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。 (本文图片来源于Pconline摄影部落)