烤鸡肉串的做法——东南亚菜

  食谱原料:

  鸡脯肉三片,印度香料一咖啡匙,柠檬一只挤汁,盐一咖啡匙。

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新加坡式咖喱猪肉片的做法——东南亚菜

  工艺做法:烘焙

  配菜专区:热菜;荤菜;小吃的做法

  菜谱属地:东南亚菜

  制作方法:

  1、鸡胸脯肉切成小块,在柠檬汁,印度香料及盐配制的调料中浸渍过夜。

  2、次日取出鸡肉,依次插进竹扦,在平底锅里每面各烤一分钟。

  3、配以辛香类生菜上桌。

  健康提示:

  鸡肉营营养价值高,富含优质蛋白,有温中,益气,补精、添髓的功效。该食谱美味可口。(图片来源于Pconline摄影部落)