麻酱豆角的做法——鲁菜
食谱原料:
豇豆、红尖椒。
制作方法:
1、长豆角洗净切4-5厘米的段,用1大勺凉白开,兑匀芝麻酱,加入盐搅匀。
2、锅内烧滚水,加几滴色拉油,倒入切好的豆角焯熟。
3、焯好的豆角捞出倒入凉白开中备用。
4、豆角捞出摆盘,倒上芝麻酱,撒上蒜泥,加几个红椒圈点缀一下。
健康提示:
本食谱为鲁菜的代表菜式。
豇豆健脾利湿;补肾涩精。主脾胃虚弱;泄泻;痢疾;吐逆;消渴;肾虚腰痛;遗精;白带;白浊;小便频数。
(图片来源于Pconline摄影部落)
怀孕美食育儿美食家常美食食疗养生应用宝库