韩国烤肉火锅的做法——韩国料理
食谱原料:
沙朗牛肉片6片,大白菜4两,金茸少许,豆腐1块,丸子任选,新鲜香菇2朵,辣泡菜1盘,酱油1大匙,糖1小匙,新鲜辣椒少许,香油适量,高汤。
制作方法:
1.先将牛肉加上酱油拌匀腌15分钟。
2.将大白菜、金茸、豆腐、丸子、香菇等材料洗净,大白菜、豆腐切块排在韩国烤肉锅上,加入高汤及调味料、香油等用火加热。
3.将沙朗牛肉片一片片排在半弧锅面,两面烤熟即可食用,烤时肉汁会流入汤汁内,越煮会越好吃,汤鲜味美,配上韩国辣味泡菜口味更道地。
健康提示:
汤底浓郁,味鲜可口。
(图片来源于CFP)
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