法式玉米浓汤的做法
食谱材料：
奶油50克，小麦面粉 50克，高汤1000毫升，玉米酱200克，食盐适量，胡椒粉适量，牛奶适量。
制作方法：
1、锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒。
2、玉米浓汤的浓稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果。
3、等到面粉已经拌炒开来，有很香的味道散出时，即准备加入滚烫的高汤。
4、这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。再用中火稍煮一下，直到适量浓稠度。
5、将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺。
6、过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。
7、起锅前再加进牛奶调匀，就是一锅香浓的玉米浓汤。
健康提示：
玉米的营养成分优于稻米、薯类等，是近些年越来越流行的粗粮食品之一。
(本文图片来源于Pconline摄影部落)