食谱塬料：

　　鸡腿3只，马铃薯1个，柠檬片1片，蕃茄酱适量，蜂蜜4大匙，酱油1小匙，乾迷迭香1小匙，第戎芥末酱2小匙，绿胡椒籽芥末酱2小匙。

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　　工艺做法：烤。

　　配菜专区：热菜;荤菜。

　　菜谱属地：其他国家菜谱。

　　制作方法：

　　1、将鸡腿的表面各划3刀后备用。

　　2、将所有醃酱材料一起混合均匀后，将作法1的鸡腿放进酱汁中醃2个小时，其间不断地翻动鸡腿并使其入味。

　　3、将马铃薯洗净削皮后，切成条状再油炸熟為炸薯条。

　　4、以200℃预热烤箱5分鐘后，将鸡腿放入并烘烤20分鐘后，调高温度至230℃再烤5～8分鐘即可。

　　5、将作法5烤好的鸡腿装盘后挤上柠檬汁，再放上薯条及蕃茄酱即可食用。

　　健康提示：

　　鸡肉营养价值高，富含人体全部必需氨基酸，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。该食谱美味营养。(图片来源于CFP)