食谱原料：

　　净牛排500克，盐，糖，胡椒，酱油，酒，味精适量。

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　　工艺做法：烤

　　配菜专区：热菜;荤菜。

　　菜谱属地：其他国家菜谱。

　　制作方法：

　　1、牛排用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时。

　　2、牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。

　　健康提示：

　　牛肉营养价值高，富含蛋白质，有提高机体抗病能力、补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。该食谱美味营养，可口健康。(图片来源于CFP)