牛肉火锅面的做法——东南亚菜
食谱原料:
主原料除去面条,牛肉,还有香菇,鲜蘑,金针菇,白菜,大葱,韭菜,鸡蛋,高蒿等二十余种的配料。
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工艺做法:煮。
配菜专区:热菜;荤菜;面条的做法。
菜谱属地:东南亚菜。
制作方法:
1、把调料放入白面里一起搅拌,加工出面条。
2、把各种蔬菜和原料一起煮开,时间约几小时左右。把肉汤用过滤网过滤,再放入调料重新烧开。
健康提示:
牛肉营养价值高,富含优质蛋白,有提高机体抗病能力的功效。该食谱美味营养。(图片来源于Pconline摄影部落)