食谱原料:
大白菜、红萝卜、辣酱
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辣炒年糕的做法
制作方法:
1、开始下锅了,先烧热油锅,将红萝卜翻炒一下。
2、接着放中式的“郫县辣豆瓣酱”,还有年糕也放进去一同翻炒;记得先放酱炒出它的香味哦;
3、接下来放入白菜。
4、再加适量清水,中火小煮,至年糕软软糯糯,油材料鸡精调。
5、最后,收汁,起锅,装盘啦。
健康提示:
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素﹐有着与维生素A一样的效果﹐并有抗癌效果﹐是含有丰富的无机物和维生素的食品。(图片来源于Pconline摄影部落)
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